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アイデアを出しあえる仲間を集めて居酒屋をコーディネートする

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飲食店の経営は、事前にリサーチして、その地域のニーズにあったスタイルを考えておく必要があります。しかし、その準備だけで成功するとは限らないのが飲食業です。

出店した場所が繁華街から遠くても、イデア次第で人気店になれるのも飲食業です。居酒屋の場合は、駅に近い場所が立地的に有利ですが、駅から遠くても若いスタッフを集めてアイデアを出し合っている店には勢いがあります。

では、どうすれば、そういう店を作れるのでしょうか。

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スーツ姿が似合っている?半年ぶりに会う同期入社の仲間は今!

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入社以来半年ぶりに同期との情報交換会に出席したんだけどね、びっくりするくらいに変わった人もいれば、全然変わらない人もいたね。自分は、ちょっと変わったと言われたけど、どうだろう・・・。

 

同期入社の友達は、それぞれ配属される地域が違っていて、みんなが気になっている、今どこで、何を、どんな風にしているかを話し合ったよ!

 

 

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